Práctica 2

Práctica 2

Objetivo:

Separar cuatro mezclas, 2 heterogéneas y dos homogéneas, utilizando diferentes métodos de  separación y ver cuál se puede utilizar en cada caso.

Materiales:

Agua destilada

Alcohol

Acetona

Aceite

Glicerina

Arroz

Lentejas

Sal

Azúcar

Instrumentos de laboratorio: 

Mortero

Tubo de decantación

Mechero

Coladera

Pinzas

Vaso de precipitado

Base

 

Hipótesis:

Se observará qué efectividad tiene cada método de separación de mezcla y que tipo de mezclas puede separar cada uno y bajo qué condiciones de densidad, masa y peso.

Procedimiento:

1 Preparar  4 mezclas diferentes:

° Homogénea  líquida. (3 sustancias)

° Homogénea  una fase sólida.

° Heterogénea  tres fases sólidas.

° Heterogénea dos fases sólidas y dos líquidas.

2 Separar la primera mezcla con el método correspondiente hasta que todas las sustancias que lo componen estén totalmente separadas.

3  Repite el paso anterior con las sustancias restantes.

Mezcla homogénea líquida:

Objetivo:

 Separar de manera satisfactoria todos los componentes de la mezcla utilizando la destilación.

Hipótesis:

 Utilizando el método de la decantación se va a separar una mezcla homogénea y se va a observar cómo se realiza y que es un método eficaz para separar este tipo de mezcla, se registrará la temperatura en una tabla y se verán los resultados de acuerdo al punto de ebullición de cada sustancia.

 Material:

-Glicerina.

-Alcohol.

-Agua.

Procedimiento:

1 Primero debes colocar  la mezcla dentro de un vaso de precipitado con un poco de agua.

2 Coloca la mezcla con todo y vaso de precipitados en la base y asegúralo bien, por debajo de esta debe estar el mechero encendido para destilar la mezcla a baño maría.

3 Después cada 15 segundos registra la temperatura de la mezcla, si su temperatura es constante quiere decir que la primera sustancia se está evaporando.

4 Sigue registrando hasta que las tres sustancias alcancen su punto de ebullición.

Observaciones:

El alcohol fue el primero en destilarse a la temperatura de 45ºC, la glicerina fue la segunda en destilarse y su temperatura fue de 79ºC y por último el  agua fue el que quedo en el matraz y comenzó la ebullición a los 98ºc

  

Resultado:

Sustancia	Temperatura de ebullición
Alcohol	49°C
Glicerina	79°C
Agua	98°C

 Registro:

Análisis:

La destilación es uno de los métodos que pueden ser utilizados para separar dos líquidos, sin embargo, es el mejor si se quieren conservar los líquidos que se están separando.

Conclusión: 

Para separar disoluciones acuosas el mejor método de separación es la destilación.

Mezcla homogénea sólida:

Objetivo:  

Separar una mezcla homogénea sólida mediante la cristalización.

Hipótesis:

Se va a comprobar que la cristalización es el mejor método para separar este tipo de mezclas.

Materiales:

Sal

Azúcar

                   

                 Sal                                                                                                   Azúcar

Procedimiento:

1 Se hace una mezcla saturada de sal y azucar en agua.

2 Después coloca la mezcla sobre el mechero. 

 

3  Espera a que se evapore el agua y veras los cristales.

Observaciones:

Se queda cristalizado y se separa la mezcla, alrededor se aprecian los cristales del azúcar y en el fondo se ve la sal.


Resultado:

                        Sal 

Azúcar

Análisis:

La solubilidad es la propiedad en la que se basa la cristalización y es la que define la cristalización de los componentes cronológicamente.  Para la cristalización se requirió de que los sólidos fueran exclusivamente solubles, además de sobre saturar agua con ambos elementos.

Conclusión:

La cristalización es un buen método para separar dos sólidos solubles, como lo son azúcar y sal.